白果芥蓝

2010-11-09

白果芥蓝属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你白果芥蓝怎么做最好吃!白果芥蓝的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着白果芥蓝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

白果芥蓝的做法 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺:生炒

白果芥蓝的制作材料:

主料:芥蓝250克,白果(鲜)150克
调料:白酒5克,盐5克,白砂糖10克,酱油膏20克,淀粉(豌豆)3克,色拉油30克

白果芥蓝的做法:

1.芥蓝菜折小段,洗净。
2.锅中倒入半锅水,盐和色拉油一起烧开,再放入芥蓝氽烫后捞出,冲凉。
3.再准备一口锅,锅中注入20克油烧热,并放入调味料(酒5克、盐3克、糖5克)调味,炒匀后盛出,排在盘子中。
4.白果放入锅中,加调味料(素蚝油20克、糖5克、清水半杯、淀粉3克)烧入味,待汤汁黏稠时盛入盘中就可以了。

白果芥蓝的制作要诀:

素蚝油主要成份是水,糖,盐,冬菇水,粟粉,色素,味精;在超市、商场都可买到、也可用酱油膏代替。
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