炝蒜薹

炝蒜薹属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你炝蒜薹怎么做最好吃！炝蒜薹的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着炝蒜薹的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

炝蒜薹的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌

炝蒜薹的制作材料：

主料：蒜苔200克
调料：胡麻油25克,姜5克,盐3克,味精2克

炝蒜薹的特色：

香嫩可口。

炝蒜薹的做法：

1.先把蒜薹摘洗干净，切成3厘米长段，用开水烫至断生、投凉、控净水，放入碗内；姜洗净切丝。
2.把花椒油、姜丝、精盐、味精放到蒜薹上拌匀，调好口味，即可装盘。