腐乳豆腐羹属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你腐乳豆腐羹怎么做最好吃！腐乳豆腐羹的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着腐乳豆腐羹的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
腐乳豆腐羹的做法
菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
工艺：烩
腐乳豆腐羹的制作材料：
主料：猪肉(瘦)150克,豆腐(北)75克
调料：淀粉(豌豆)20克,大葱10克,腐乳汁30克,白砂糖5克
腐乳豆腐羹的做法：
1.瘦肉切丝后拌入5克淀粉中。
2.豆腐切四方丁；葱洗净切成葱花。
3.高汤4杯倒入锅中烧开，开锅后转用小火，接着放入肉丝及豆腐丁同煮。
4.再加入所有的调味料（红腐乳汁30克、白糖85克、淀粉15克加水调匀成的水淀粉30克）勾芡成黏稠状后熄火。
5.最后撒入葱花即可。