苋菜炒蚕豆

苋菜炒蚕豆属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你苋菜炒蚕豆怎么做最好吃！苋菜炒蚕豆的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着苋菜炒蚕豆的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

苋菜炒蚕豆的做法 菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 老人食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 工艺：清炒

苋菜炒蚕豆的制作材料：

主料：苋菜(紫)500克,蚕豆250克
调料：大蒜（白皮）20克,盐3克,花生油25克

苋菜炒蚕豆的特色：

鲜嫩可口，蒜香浓郁。

苋菜炒蚕豆的做法：

1. 将苋菜洗净沥水；
2. 蚕豆去壳；
3. 蒜头去皮；
4. 炒勺置旺火上，放花生油烧热，入蚕豆略炒；
5. 加蒜瓣炒熟，下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后，装盘即可。

食物相克

苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。