清水菜头巷

清水菜头巷属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你清水菜头巷怎么做最好吃！清水菜头巷的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着清水菜头巷的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

清水菜头巷的做法 菜系及功效：脾调养食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮

清水菜头巷的制作材料：

主料：芥菜头250克,豆腐(北)100克
辅料：鸡蛋60克,黄豆粉20克
调料：盐3克,胡椒粉2克,味精1克,植物油5克

清水菜头巷的做法：

1. 用豆腐、鸡蛋、味精、胡椒粉、盐制成茸；
2. 将菜头（芥菜头）剥皮去筋，下锅煮一下，切成大薄片，抹上黄豆粉；
3. 把制好的料铺在菜头片上，卷成卷状，上笼蒸熟；
4. 取出切成1.5厘米长的段，装入汤碗内；
5. 把汤汁调好，倾入碗内即成。

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。