黑豆炖猪骨

2010-10-22 >猪肉>猪骨>黑豆>

黑豆炖猪骨属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你黑豆炖猪骨怎么做最好吃!黑豆炖猪骨的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着黑豆炖猪骨的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

黑豆炖猪骨的做法 菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 老人食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:原炖

黑豆炖猪骨的制作材料:

主料:猪排骨(大排)300克
辅料:黑豆30克,
调料:盐3克,味精2克,姜10克,大葱15克

黑豆炖猪骨的做法:

1. 先将黑豆洗净,泡软备用;
2. 再将猪骨洗净,砸断;
3. 放入锅内加适量清水,煮至骨头发白;
4. 加入泡软的黑豆,煮至黑豆熟烂;
5. 加姜、葱、盐、味精调味,略煮即可食用。

食物相克

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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