榨菜辣豆干

榨菜辣豆干属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你榨菜辣豆干怎么做最好吃！榨菜辣豆干的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着榨菜辣豆干的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

榨菜辣豆干的做法 菜系及功效：湘菜 减肥菜谱 骨质疏松食谱 工艺：锅烧

榨菜辣豆干的制作材料：

主料：豆腐干200克,榨菜100克
辅料：辣椒(红、尖)100克
调料：江米酒5克,香油5克,酱油20克,冰糖20克,味精1克,五香粉2克,八角1克,胡椒粉3克

榨菜辣豆干的做法：

1.首先将辣椒清洗干净，切段；榨菜切成片；豆干切成滚切块，置于一旁待用。
2.调味料（米酒5克、香油5克、酱油20克、冰糖20克、味精1克、五香粉2克、大料1克、胡椒粉3克、水6杯）及辣椒、榨菜、豆干入锅，汤汁煮开后，改用小火继续煮半小时，煮去水分只剩下原料的1/3熄火，待凉时即可食用。