海米木耳烧冬瓜

海米木耳烧冬瓜属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你海米木耳烧冬瓜怎么做最好吃！海米木耳烧冬瓜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着海米木耳烧冬瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

海米木耳烧冬瓜的做法 菜系及功效：私家菜 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 工艺：生炒

海米木耳烧冬瓜的制作材料：

主料：冬瓜500克
辅料：虾米100克,香菜20克,木耳(干)30克
调料：盐3克,料酒3克,大葱5克,姜3克

海米木耳烧冬瓜的特色：

汤清味鲜

海米木耳烧冬瓜的做法：

1. 将冬瓜把去皮、瓤洗净，切成长方形片；
2. 海米、木耳泡发洗净；
3. 香菜洗净切小段；大葱切丝；姜切丝；
4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒几下；
5. 放入鲜汤、冬瓜片，木耳、盐、料酒；
6. 烧至菜熟，汤白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀，出锅即可。

食物相克

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。