发财元蹄属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你发财元蹄怎么做最好吃！发财元蹄的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着发财元蹄的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
发财元蹄的做法
菜系及功效：私家菜 美容菜谱 骨质疏松食谱
工艺：隔水炖
发财元蹄的制作材料：
主料：发菜（干）12克,猪蹄500克,生菜（团叶）250克
调料：腐乳（红）20克,酱油30克,植物油15克,盐3克
发财元蹄的做法：
1.发菜浸开洗净，再以数滴生油擦过备用。去清元蹄皮上的毛，洗刮净，放入滚水内煮约5分钟，出水，再洗净元蹄，吸干水，以老抽擦匀元蹄后放入油锅中炸至元蹄皮变焦黄，盛出，在青皮厚肉处略划开，用大汤碗盛着，取南乳加清水调成汁，加入元蹄内，原碗隔水炖元蹄将稔时，加入发菜同炖至稔。
2.生菜用油盐水灼熟垫碟，元蹄原个置在生菜面。
发财元蹄的制作要诀：
元蹄就是猪蹄。