砂锅豆腐海米

2010-10-16

砂锅豆腐海米属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你砂锅豆腐海米怎么做最好吃!砂锅豆腐海米的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着砂锅豆腐海米的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

砂锅豆腐海米的做法 菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 营养不良食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 工艺:砂锅

砂锅豆腐海米的制作材料:

主料:豆腐(南)500克
辅料:虾米25克,莴笋25克,蘑菇(鲜蘑)25克,油菜心30克
调料:色拉油25克,味精2克,盐3克

砂锅豆腐海米的特色:

软嫩清淡,味道鲜香。

砂锅豆腐海米的做法:

1. 海米用温水泡洗干净;
2. 笋切薄片;
3. 蘑菇切片;
4. 菜心洗净,一剖两开;
5. 豆腐切方块放入沙锅内,加入海米、笋片、蘑菇片、精盐、味精、高汤,炖至豆腐内起孔;
6. 再放入菜心、色拉油烧开,即可上桌食用。

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