小豆腐炒虾皮

小豆腐炒虾皮属于骨质疏松食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你小豆腐炒虾皮怎么做最好吃！小豆腐炒虾皮的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着小豆腐炒虾皮的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

小豆腐炒虾皮的做法 菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 骨质疏松食谱 工艺：炒

小豆腐炒虾皮的制作材料：

主料：大豆50克,虾皮15克
辅料：鸡蛋50克
调料：盐2克,鸡精2克,花生油40克,大葱10克,姜2克

小豆腐炒虾皮的做法：

1. 用豆浆机将泡好的黄豆制成豆浆，再取出网罩内的豆渣待用；
2. 将葱、姜分别切碎成末待用；
3. 炒锅上火，加适量花生油烧热；
4. 先放入葱花、姜末煸香；
5. 将豆渣倒入锅内翻炒一刻，然后加入虾皮，打入鸡蛋，继续翻炒四五分钟；
6. 最后放入精盐、鸡精即好。 

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。