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原 料:
糙米2杯、南瓜约600克、盐1茶匙。
做 法:
1.糙米洗净,加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅煮饭。
2.南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。
3.待电锅开关跳起,再焖片刻即可。
tips:
糙米一定要泡水再煮,否则不易煮透。
也可改用一般白米或糯米,但糙米的营养价值较高。
除了南瓜,也可以添加鸡肉或其他肉片同煮。