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黄花菜炒金针菇做法:
原料: 黄花菜200克、金针菇200克、葱末、姜末、花生油、芝麻油、盐、白糖、酱油各适量;
做法: 1、黄花菜用温水泡发,去蒂洗净,金针菇洗净撕开; 2、锅放到火上,放入花生油,烧至5成热,放入葱姜末爆香,再放入黄花菜、金针菇,煸炒片刻进入盐、白糖、酱油炒匀,然后淋入芝麻油即可。 (提示:新产妇不宜食用辣椒)
功效: 黄花菜营养丰富,利尿消肿。 金针菇利肝脏、益肠胃、健脑,此菜有益于改善产后新妈妈排尿困难和产后便秘的状况。