黄花菜炒金针菇

2010-10-09 炒菜>花菜>黄花菜>金针菇>

黄花菜炒金针菇做法:

原料:
黄花菜200克、金针菇200克、葱末、姜末、花生油、芝麻油、盐、白糖、酱油各适量;

做法:
1、黄花菜用温水泡发,去蒂洗净,金针菇洗净撕开;
2、锅放到火上,放入花生油,烧至5成热,放入葱姜末爆香,再放入黄花菜、金针菇,煸炒片刻进入盐、白糖、酱油炒匀,然后淋入芝麻油即可。
(提示:新产妇不宜食用辣椒)

功效:
黄花菜营养丰富,利尿消肿。
金针菇利肝脏、益肠胃、健脑,此菜有益于改善产后新妈妈排尿困难和产后便秘的状况。

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