腌烤五花烤肉

2010-10-06 >

腌烤五花烤肉的做法

组图:湖南特色菜——腌烤五花烤肉


组图:湖南特色菜——腌烤五花烤肉



  俺比较爱吃五花肉,上层猪皮含有大量的胶原蛋白,下层猪肉肥瘦适中,不仅味道可口,而且还有美容功效哦。但LG就爱挑吃,说肥肉他不爱,俺只好挑出几根比较瘦的,把肥肉跟猪皮一切,猪皮又归我了,哈哈~



  伴碟的时候遇上一盒小草莓,突然就想起了gyice美眉的那个装饰过的冲菜蒸肉饼,于是忍不住手也把可爱的草莓搬上饭桌了。在此模仿了gyice的伴碟,希望她不要介意啦,嘻嘻。




组图:湖南特色菜——腌烤五花烤肉



  用料:



  五花肉、叉烧酱、大葱、蒜、料酒、香油、酱油适量



  五花肉用腌料腌一个晚上,第二天拿出来烤。

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