沙茶煎肉

沙茶煎肉属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你沙茶煎肉怎么做最好吃！沙茶煎肉的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着沙茶煎肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

沙茶煎肉的做法 菜系及功效：滋阴食谱 贫血食谱 工艺：生煎

沙茶煎肉的制作材料：

主料：猪肉(瘦)1000克
调料：沙茶酱30克,酱油10克,盐3克,白砂糖10克,大蒜（白皮）10克,植物油50克

沙茶煎肉的做法：

1. 大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末；瘦肉切成半厘米厚薄片，用沙茶酱、酱油、盐、糖、蒜末加少许清水调成汤汁腌约1小时。
2. 烧热锅,放少许油，慢火将肉片煎熟即成。