归参炖母鸡属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你归参炖母鸡怎么做最好吃！归参炖母鸡的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着归参炖母鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
归参炖母鸡的做法
菜系及功效：气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
工艺：原炖
归参炖母鸡的制作材料：
主料：母鸡750克
辅料：当归20克,党参25克
调料：大葱15克,姜10克,料酒15克,盐6克
归参炖母鸡的做法：
1. 先将母鸡宰杀，去毛和内脏，洗净备用；
2. 将当归洗净，切片；
3. 当归和党参一起放入鸡腹内；
4. 将砂锅中加适量清水并放入生姜、葱、料酒，用武火煮沸；
5. 再改文火煨炖至鸡内熟烂时加入食盐调味即可。
健康提示
1. 本品具有养血，益气，补虚之功效；
2. 适于贫血症患者食用。
食物相克
党参：不宜与藜芦同用。