蒸猪肝

蒸猪肝属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你蒸猪肝怎么做最好吃！蒸猪肝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蒸猪肝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

蒸猪肝的做法 菜系及功效：私家菜 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 工艺：清蒸

蒸猪肝的制作材料：

主料：猪肝150克
调料：酱油2克,白砂糖10克

蒸猪肝的做法：

1.猪肝整块洗净，沥干水分，放在蒸碗内，倒入上等酱油，刚好浸过猪肝，加10克糖调味。
2.蒸锅水开后，放入猪肝，慢火蒸约50分钟取出。
3.食时将蒸肝切片即可。

食物相克

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。