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中华菜谱
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鲁菜
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山东糖煎藕
2010-09-28
藕
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菜系及功效:
鲁菜
山东糖煎藕的制作材料:
主料:
藕,沙糖,金樱末,蜂蜜。
山东糖煎藕的特色:
色如琥珀,作蜜饯甜食。
教您山东糖煎藕怎么做,如何做山东糖煎藕才好吃
(1)将大藕去泥洗净切碎,日晒出水气。
(2)将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内,用泥封闭。
(3)用弱火煮三天,冷后即可开用。
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