原笼粉蒸

菜系及功效：川菜

原笼粉蒸的制作材料：

主料：猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒,甜面酱,精盐各5克。

教您原笼粉蒸怎么做，如何做原笼粉蒸才好吃

1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀； 

2、将红署去皮，切成方块，伴以米粉放入小圆笼中垫底，上面码放猪排骨段，置于特制的锅上蒸至烂透即可