荷叶沙参玉竹汤

菜系及功效：减肥菜谱

荷叶沙参玉竹汤的制作材料：

主料：荷叶（剪细）,沙参,玉竹,瘦肉,蜜枣。

荷叶沙参玉竹汤的特色：

此汤乃为单纯性肥胖者而设，这些人士一般体重超出正常标准百分之十至二十，并无明显内分泌失调，而脂肪分布亦较平均。由于近代研究指出，荷叶有不错的减肥降脂功效，加上能解暑清热和健脾止泻，夏天饮用适合不过。

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将所有材料放入煲中，加入十二碗水，用慢火煲两小时。