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菜系及功效:便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:苋菜(绿)640克,猪肉(瘦)120克调料:姜4克,盐2克
1. 苋菜去根须,摘取茎叶洗净;2. 煲内加水适量,放少许油盐,煮至水滚。3. 先下瘦肉,随后放苋菜,滚片刻,即可食用。
小帖士-健康提示: 此汤能清热、利尿、祛膀胱湿热、开胃消食、祛滞。
小帖士-食物相克:苋菜(绿):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。