>
菜系及功效:便秘食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖
主料:丝瓜300克调料:香油30克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油35克
1. 将丝瓜去皮后洗净,切成薄片;2. 姜切成片;3. 葱切成段;4. 将丝瓜片、姜片与葱段一同放入炖锅内,加入800毫升清水;5. 用武火煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油及麻油略煮即成。
小帖士-健康提示: 本品具有润肠通便之功效,适于便秘症患者食用。