枸杞桂圆鸽蛋

菜系及功效：气血双补食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱
口味：甜味      工艺：隔水炖

枸杞桂圆鸽蛋的制作材料：

主料：鸽蛋100克
辅料：桂圆肉10克,枸杞子10克
调料：冰糖25克

教您枸杞桂圆鸽蛋怎么做，如何做枸杞桂圆鸽蛋才好吃

1. 将鸽蛋稍煮去壳；
2. 将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔水炖熟。

小帖士-健康提示：
1. 补肾益气，滋阴养血；
2. 适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。