菜系及功效：气血双补食谱 心悸食谱 自汗盗汗食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖
主料：乌骨鸡150克
辅料：高丽参10克,鹿茸3克
调料：盐3克
1. 将参洗净，乌肉鸡肉洗净斩件；
2. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔开水文炖三小时，调味即可，随量饮汤食肉。
小帖士-健康提示：
双补气血、强壮益精；
神经衰弱属气血阴阳亏虚、脏腑失养者，症见头晕目眩、自汗盗汗、五心烦热、心悸怔忡、失眠多梦、遗精早泄、月经不调、久不受孕等。神经衰弱有外感，实邪者不宜饮用本汤。