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菜系及功效:补气食谱 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:煮
主料:平鱼500克,党参15克,当归30克辅料:姜10克调料:盐3克,植物油15克,味精2克
1.先把鲳鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,下油起锅用姜爆香至微黄。2.党参、当归洗净,加清水适量,文火先煲1小时,下鲳鱼煲熟,加入盐、味精调味供用。
平鱼又称鲳鱼
小帖士-健康提示: 补气养血,健脾开胃。
小帖士-食物相克: 平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。 党参:不宜与藜芦同用。