菜系及功效:补气食谱
口味:原本味 工艺:煮
主料:粳米100克
辅料:黄芪30克,党参30克,山药(干)30克,赤砂糖30克
小帖士-健康提示:
补气升阳,健脾养胃。适用于脾肾阳虚所致的咳嗽气喘、面色无华、形寒肢冷、食少纳差、大便溏泻、小便清长等症。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
党参:不宜与藜芦同用。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。