蜜汁白果

2010-09-22
菜系及功效:鲁菜 肺调养食谱
口味:甜味      工艺:蜜汁

蜜汁白果的制作材料:

主料:白果(干)200克
调料:冰糖80克,蜂蜜50克

蜜汁白果的特色:

白果浓黄光亮,味蜜甜可口,系筵席甜菜之一。

教您蜜汁白果怎么做,如何做蜜汁白果才好吃

1.白果用水泡发再用沸水焯过。
2.净勺内加清水和冰糖化开,加入白果烧开,慢火熬烧,待汤收浓时加入蜂蜜收汁,滴桂花香精3滴即成。
小帖士-食物相克:
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

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