清肺药蛋

2010-09-22 >

菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱
口味:原本味      工艺:隔水炖

清肺药蛋的制作材料:

主料:鸭蛋160克
辅料:桑叶30克,川贝母5克,百合20克

教您清肺药蛋怎么做,如何做清肺药蛋才好吃

1. 将桑叶水煎;
2. 取汁100毫升,入川贝、百合(洗净),隔水炖至百合熟;
3. 打入鸭蛋,酌加盐,稍沸即成。

小帖士-健康提示:
1. 宣肺化痰,润燥止咳;
2. 适用于燥热咳嗽。

小帖士-食物相克:
鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

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