>
菜系及功效:心调养食谱 补血食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 口味:原本味 工艺:烧
主料:猪心500克辅料:远志6克,酸枣仁15克调料:盐5克
1. 将猪心剖开,洗净,置砂锅内;2. 再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加清水适量;3. 先用武火烧沸,打去浮沫;4. 改用文火,烧至猪心熟透即成。5. 食时加食盐少许调味。
小帖士-健康提示: 1. 补血养心,益肝宁神; 2. 适用于心肝血虚引起的心悸、怔忡、失眠等症。