生地黄鸡

菜系及功效：骨质疏松食谱
口味：原本味      工艺：原炖

生地黄鸡的制作材料：

主料：乌骨鸡1000克
辅料：生地黄250克,麦芽糖150克

教您生地黄鸡怎么做，如何做生地黄鸡才好吃

1. 将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净；
2. 生地黄洗净后切成细条；
3. 生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内，用棉线扎紧；
4. 将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋等调品。

小帖士-健康提示：
本品具有填精补髓、益肾滋阴之功效，适于肾虚型骨质疏松症患者食用。

小帖士-食物相克：
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。