归芪红枣百合汤

2010-09-19 >百合>

菜系及功效:气血双补食谱 活血化瘀食谱 清热去火食谱 月经不调食谱
口味:原本味      工艺:

归芪红枣百合汤的制作材料:

主料:当归15克,黄芪30克,枣(干)20克,百合100克
调料:盐2克,赤砂糖50克

归芪红枣百合汤的特色:

汤红枣香。

教您归芪红枣百合汤怎么做,如何做归芪红枣百合汤才好吃

1. 鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净;
2. 当归、黄芪分别切成薄片,混合后放入砂锅;
3. 加入清水500克,用旺火煮沸后,转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁;
4. 再加入清水250克,煮沸后加入面合片及红枣,焖煮20分钟;
5. 挑出当归、黄芪,加入头遍汁、砂糖煮溶。

小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

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