糖饯红枣

菜系及功效：气血双补食谱 止血调理食谱 产后调理食谱 贫血食谱
口味：甜味      工艺：煮

糖饯红枣的制作材料：

主料：花生仁（生）100克,枣（干）50克
辅料：赤砂糖50克

教您糖饯红枣怎么做，如何做糖饯红枣才好吃

1. 花生米略煮一下，放冷，取皮。
2. 将红枣泡发与花生同放，煮花生米的水中，再加冷水适用量，用小火煮半小时左右，加入红糖，待溶化后，收汁即可。

小帖士-健康提示：
1. 补气生血。
2. 适用于产后营养不良性及恶性贫血、血小板减少症。
3. 红枣、花生富含铁、钙、磷等矿物质和维生素，能促进骨髓造血机能，既可生血又可止血。
4. 本方只限用红砂糖，还可以用粳米煮粥。

小帖士-食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。