淮山栗子粥

菜系及功效：脾调养食谱 腹泻调理食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

淮山栗子粥的制作材料：

主料：栗子（鲜）100克,粳米60克
辅料：山药(干)30克,枣（干）15克
调料：姜5克,盐2克

教您淮山栗子粥怎么做，如何做淮山栗子粥才好吃

1. 将栗子去皮与淮山（山药）、生姜、红枣、粳米洗净；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。

小帖士-健康提示：
健脾止泻；慢性肠火、慢性胃炎属脾气虚者。症见饮食减少，体倦乏力，大便泄泻。湿热泄泻者不宜食用本品。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。