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菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 肾炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:芡实米30克,糯米30克辅料:白果(干)10克调料:盐3克
1. 将白果去壳洗净;2. 芡实、糯米洗净;3. 把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥。
小帖士-健康提示: 固肾补脾、泄浊祛湿; 慢性肾炎属肾虚湿盛者,或肾病乳靡尿,症见小便淋浊,尿中蛋白久不消除,亦治肾结核;白果有毒,一次用量不能太多。
小帖士-食物相克:白果(干):白果忌与鳗鱼同食。