红薯载鸡

菜系及功效：气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味      工艺：蒸

红薯载鸡的制作材料：

主料：鸡腿250克,甘薯300克
调料：白砂糖20克,酱油5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克

教您红薯载鸡怎么做，如何做红薯载鸡才好吃

1.　去骨鸡腿肉加调料，腌约30分钟；
2.　将鸡腿肉入烤箱烤熟，切末备用；
3.　红薯洗净，切开，切大块状（连皮），入锅中蒸熟（约10分钟）；
4.　将鸡肉末放在红薯上一起食用即可。