菜系及功效：便秘食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味：姜汁味 工艺：其他
主料：韭菜800克,牛奶400克,姜汁200克
1. 将韭菜洗净捣烂用用纱布包裹绞成汁备用；
2. 烧开牛奶，在奶中放入韭汁；
3. 再到入姜汁充分混合即可。
小帖士-健康提示：
1. 温中行气、活血解毒，可防治胃癌、食道癌；
2. 韭菜味辛性温、能散淤逐痰解毒、温中行气；
3. 牛乳微寒，可补虚润燥解毒；
4. 而姜汁则可降逆和胃止呕；
5. 韭菜可治疗肠胃疾病，所含的挥发性酶可启动巨噬细胞，防止癌细胞的转移扩散，预防癌症复发。