梅酒

菜系及功效：咳喘食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：酸甜味      工艺：其他

梅酒的制作材料：

主料：梅子600克,冰糖600克,白酒600克

教您梅酒怎么做，如何做梅酒才好吃

1. 将梅子洗净沥干后，完全晾干水分，用牙签挑除蒂头；
2. 在玻璃瓶底部先放一层梅子；
3. 再倒入一层冰糖；
4. 然后再放入一层梅子、一层冰糖，直至材料用毕；
5. 最后倒入酒，盖上瓶盖密封，贴上日期卷标，放置于阳光照射不到的阴凉处即可，时间为3个月。