清蒸白参鸽

2010-09-16 蒸菜>

菜系及功效:气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 高血压食谱
口味:原本味      工艺:清蒸

清蒸白参鸽的制作材料:

主料:鸽肉300克
辅料:鹌鹑蛋160克,白参6克,天门冬9克
调料:料酒5克

教您清蒸白参鸽怎么做,如何做清蒸白参鸽才好吃

先将肉鸽宰杀干净,再与鹌鹑蛋、白参、天门冬以及黄酒和适量清水混合,置于蒸锅内蒸熟即成。

清蒸白参鸽的制作要诀:

天冬又称天门冬;黄酒就是料酒

小帖士-食物相克:
白参:白参忌萝卜、浓茶

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