腌芹菜

菜系及功效：便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味：本味咸鲜      工艺：腌

腌芹菜的制作材料：

主料：芹菜5000克
调料：盐2000克

腌芹菜的特色：

鲜嫩爽口。

教您腌芹菜怎么做，如何做腌芹菜才好吃

芹菜去掉叶子和根部，放入干净的缸里腌制，一层芹菜一层盐，上面可放些盐，然后用1000克凉开水从上面浇下，每天倒缸二次，待盐溶化为止，封缸备用。