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菜系及功效:减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:蘑菇(干)300克,竹荪(干)16克调料:胡椒粉2克,花生油10克,盐2克,大葱3克,姜3克
1. 买新鲜蘑菇,洗净后撕成条状,竹笙(竹荪)先浸洗至捻后切段。2. 生油起锅炒香蘑菇,后下竹笙加适量水焖捻,并加胡椒粉以驱寒,菇肉鲜嫩,竹笙脆爽,烩成一道清甜无比的汤。
小帖士-健康提示: 轻身不老,营养丰富,消脂减肥。