茵陈淡竹叶粥

2010-09-16 >

菜系及功效:祛痰食谱 高血压食谱 冠心病食谱 肝炎食谱
口味:原本味      工艺:

茵陈淡竹叶粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:茵陈蒿15克,淡竹叶10克
调料:冰糖30克

教您茵陈淡竹叶粥怎么做,如何做茵陈淡竹叶粥才好吃

1.将茵陈、淡竹叶洗净,加水3000毫升,煎煮约20分钟,去渣取汁。
2.加入淘洗干净的粳米,再加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,可加适量冰糖调味。

小帖士-健康提示:
清热利湿,平肝化痰。适用于高血压病、冠心病、黄疸型肝炎等。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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