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菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮
主料:莲藕640克,猪舌280克,发菜(干)4克,蚝豉40克调料:盐3克,香油5克
1. 温水浸蚝豉,洗净;2. 发菜浸软洗净;3. 猪舌煮后刮舌苔,切片洗净;4. 莲藕洗净去皮切角块;5. 水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时;6. 再入发菜煲至熟,调味即成。
小帖士-健康提示: 此汤具有清肠除斑、降低血压、消滞减肥的作用。
小帖士-食物相克:蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。