麻酱萝卜

2010-09-15 酱菜>

菜系及功效:理气调理食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
口味:麻酱味      工艺:

麻酱萝卜的制作材料:

主料:水萝卜450克
调料:芝麻酱20克,盐4克,醋8克,香油15克,味精2克

麻酱萝卜的特色:

淡鲜凉,脆嫩爽口。

教您麻酱萝卜怎么做,如何做麻酱萝卜才好吃

1. 将水萝卜洗净,切成均匀的细丝,装入盘内;
2. 将麻酱用凉开水30克调匀搅开,加精盐、味精搅匀;
3. 浇在萝卜丝上,淋上香油、米醋,拌匀即成。

小帖士-食物相克:
水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

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