猪胰鸡蛋菠菜汤

菜系及功效：不孕不育食谱 糖尿病食谱 结核病食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

猪胰鸡蛋菠菜汤的制作材料：

主料：猪胰子200克
辅料：鸡蛋100克,菠菜75克
调料：盐3克,香油5克

教您猪胰鸡蛋菠菜汤怎么做，如何做猪胰鸡蛋菠菜汤才好吃

1. 先将猪胰洗净，切片，用开水略焯一下备用；
2. 将菠菜去杂洗净，切段备用；
3. 鸡蛋打入碗内搅匀备用；
4. 在砂锅里加适量清水，放入猪胰片煮至熟透；
5. 放入鸡蛋和菠菜略煮，加盐和麻油调味即可。

小帖士-健康提示：
本方可治糖尿病。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。