葱头萝卜排骨汤

菜系及功效：补气食谱 青少年食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

葱头萝卜排骨汤的制作材料：

主料：猪排骨(大排)250克
辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克,鸡蛋75克
调料：大葱3克,姜3克,香菜3克,盐3克,料酒5克

葱头萝卜排骨汤的特色：

此汤鲜美不腻。

教您葱头萝卜排骨汤怎么做，如何做葱头萝卜排骨汤才好吃

1. 将排骨洗净切均匀小段，下沸水锅氽烫后备用。

小帖士-健康提示：
白萝卜能促进消化，并消除胸口郁闷、胃酸过多、消化不良、宿醉等，萝卜皮含有维生素P，可预防脑中风。

小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。