熘炒黄花猪腰

2010-09-13 >猪肉>猪腰>

菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 乳母食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱 耳鸣食谱
口味:咸鲜味      工艺:

熘炒黄花猪腰的制作材料:

主料:猪腰子500克,黄花菜(干)50克
调料:植物油15克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)3克,盐2克,白砂糖2克,芡粉3克

教您熘炒黄花猪腰怎么做,如何做熘炒黄花猪腰才好吃

1. 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;
2. 黄花菜用水泡发,撕成小条;
3. 葱姜蒜切末,备用;
4. 炒锅内把油烧热,先煸炒葱末、姜末、蒜末;
5. 再爆炒猪腰,至变色熟透;
6. 加黄花菜、盐,煸炒片刻,加芡粉,至汤汁明透即可。

小帖士-健康提示:
养血平肝,补紧通乳,适用于肾虚腰痛、耳鸣、产妇乳少等。

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