番茄鱼肉末

菜系及功效：幼儿菜谱
口味：清香味      工艺：煮

番茄鱼肉末的制作材料：

主料：番茄100克,鲤鱼200克
辅料：黄瓜100克

教您番茄鱼肉末怎么做，如何做番茄鱼肉末才好吃

1.鱼去掉头、尾、骨，切三段，用开水氽烫后除去鱼皮及暗刺，切碎。
2.小番茄去皮、籽后切碎。
3.将番茄放入小锅中略煮，再加入鱼末煮熟。
4.小黄瓜洗净后去皮，氽烫后放在一旁即可。

小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。