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菜系及功效:脾调养食谱 水肿食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 口味:原本味 工艺:原炖
主料:眉豆150克,猪胰子150克辅料:枣(干)10克调料:姜5克,盐2克
1. 将猪胰放入滚水中煮5分钟,捞起,刮净,用清水洗干净;2. 洗净眉豆;3. 红枣去核,洗净;4. 姜洗净,切片;5. 把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚;6. 再慢火煲至眉豆稔烂,下盐调味即可。
小帖士-健康提示: 此汤具有健脾调中,利水消肿的作用。