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菜系及功效:气血双补食谱 失眠食谱 孕妇菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:原本味 工艺:煮
主料:牛里脊肉250克,桂圆肉25克辅料:黄芪10克,豌豆苗10克调料:盐3克,白酒5克
1. 牛肉最好用里脊肉,洗净后切成薄片,用7杯水煮成清汤。2. 煮沸后去泡沫和浮油,放入黄芪和桂圆肉,煮至水减半即可。3. 再用酒和盐调味,加入豆苗供食用。
小帖士-健康提示: 此汤具有补血壮体,益气补肾的作用。
小帖士-食物相克:黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。