泰式炭烧猪颈肉

菜系及功效：东南亚菜

泰式炭烧猪颈肉的制作材料：

主料：猪颈肉400克
辅料：香菜碎少许,干葱碎适量,炸米碎30克,芹菜碎少许
调料：沙律汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,柠檬汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,玫瑰露1汤匙,蒜茸少许,鱼露1汤匙,生抽1茶匙

教您泰式炭烧猪颈肉怎么做，如何做泰式炭烧猪颈肉才好吃

1、将猪颈肉洗净沥干，同腌料拌匀腌制约半小时。

2、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透，取出切成薄片。

3、佐料拌匀，用以蘸吃即可。